Kada je riječ o postupcima u nasljednim stvarima, razlikuju se radnje sastavljanja javne i međunarodne oporuke, čuvanje oporuke kod ovlaštene osobe, opoziv oporuke pred ovlaštenom osobom te provođenje ostavinskog postupka. Kako bi tema ovog završnog rada, odnosno „Uloga javnih bilježnika u ostavinskom postupku“ mogla biti temeljito obrazložena, potrebno je ponajprije objasniti sam ostavinski postupak, pravila za vođenje ostavinskog postupka, načela na kojima se temelji i sl. U skladu s tim, detaljno će kroz svaki stadij ostavinskog postupka biti objašnjena uloga koju javni bilježnici imaju u ostavinskom postupku, njihove ovlasti i dužnosti te propisi kojima je regulirano provođenje određene radnje i sam postupak uopće. S obzirom na to da je institut javnog bilježništva kroz stoljeća prošao kroz značajan razvoj, spomenut će se i njegova povijest, hrvatska i svjetska, ali najveći dio rada usmjeren je na suvremenu javnobilježničku službu. Unutar te službe javni bilježnici se javljaju kao povjerenici sudova i drugih vlasti u okviru kojih imaju pravo na nagradu i naknadu troškova za provedene radnje, a značajnu ulogu imaju i u pravu Europske unije.